Erik de Beer

De verjaardag van onze dochter in Westendorp afgesloten. Goed gegeten zoals gewoonlijk, althans mijn vrouw en ik. Mijn dochters kregen (net zoals de vorige keer ook al) een te dikke pannenkoek. Hierdoor was deze net gaar zat. Ze hebben heerlijk gespeeld op deze rustige door de weekse dag, ze hadden de tijd om van tafel te gaan en te spelen en weer terug te komen om even verder te eten.

Mijn vrouw had een heerlijke pannenkoek met stoofperen en ikzelf had gekozen voor de storm pannenkoek. Beiden waren echt weer erg smakelijk.

Doordat vooral de pannenkoeken van de kinderen eigenlijk te dik waren, zaten we alle vier vol, te vol om nog aan dessert te denken, misschien de volgende keer, maar dan iets rustiger aan met het beslag graag.

En de bediening, ergens lazen we in een recensie dat deze niet best was. We werden geholpen door een erg jonge dame, ze was enthousiast en deed haar best om ons zo goed mogelijk te helpen, als ze dat volhoudt komen er over haar echt geen negatieve recensies.

09-02-2018. Heerlijk gegeten op Engbergen. Als vooraf een flink bord rondje Engbergen, dit is echt wel een keuze voor de grote eter of voor met z'n tweeën. Zes kleine voorafjes op één bord, heerlijke zalm, haring en garnaaltjes.

Het hoofdgerecht was een stevige Argentijnse entrecote, heerlijk mals en vol van smaak. Mijn tafelgenoot koos voor een Engbergs potje, was het haas? Het was te droog, maar wel met een heerlijke saus die veel goedmaakte. De bijgerechten was prima, niet heel verassend, maar wel lekker.

Als nagerecht gekozen voor een Tiroler Apfelstrudel, uiteraard met vanillesaus, een paar bolletjes ijs en stevige slagroom. Na het voorgerecht en het hoofdgerecht wederom niet voor de kleine eter, gelukkig valt er voldoende te wandelen rond Engbergen, ergens moeten we de calorieën weer kwijt zien te raken.

De bediening was uiterst goed gemutst, of het door de net genoten vakantie kwam weten we niet, maar het maakte het tot een mooie avond.