Evert van der Meer

Met google gezocht naar een veganistisch restaurant in Assen.
Balkan Grill kwam als 1 van de opties. Oke, verrassend, maar veel optie is er niet, dus geserveerd aldaar met de vermelding veganistisch verrassing menu graag.
Nou een verrassing was het zeker. De kok had duidelijk zijn best gedaan om iets te maken wat ook op gebied van smaak combineert; een stoofpotje, gefrituurde bloemkool en een notensalade.
Dit was voor ons echt een geweldige ervaring. Helaas zijn er veel restaurants die iets vegatarisch veganistisch maken door de kaas eruit te halen...