Guus Meijer

Na een hartelijke ontvangst werd een welkoms-aperitief geschonken en binnen een redelijke tijd werd het buffet geopend. De looproute voor de verschillende tafels was goed georganiseerd.
Het koud buffet was goed voorzien van goede kwaliteit en verscheidenheid aan vleeswaren, vis en schaaldieren.
Het warme buffet was goed maar het warm houden van de gerechten kan beter. Ook moet de chef eens nadenken of op ieder stukje vlees met saus moet worden overgoten, soms jammer van het mooie vlees.
Het dessert buffet was ook in orde maar het koel houden van de gerechten moet beter kunnen. het koffie-servies was goed verzorgd en de wijnen waren goed.
Prijs/kwaliteit verhouding is goed.
Een achtergelaten handtas werd keurig in bewaring genomen.