Hans

Afgaande op de recensies heb ik afgelopen dinsdag hier gegeten met vrouw en 2 kinderen. Het feit dat mijn klacht niet naar behoren is afgehandeld, enkel maar met "..ik zal het doorgeven.." draagt mede toe aan het ontstaan van dit bericht.

Bij binnenkomst werd door de gastvrouw al ietwat overdreven onze naam gecontroleerd, alsof een reservering van 2 volwassenen + 2 kinderen niet duidelijk genoeg is.

De amuses van kleine bruchette waren vers en smakelijk en gaf in eerste instantie een goede indruk.
De voorgerechten, een combinatie van 2 soorten carpaccio met Vitello tonato en voor mij krokante risotto met kabeljauw in een tomatensaus (hetgeen gepresenteerd werd als een soort nasi schijf) waren flauw van smaak. De kabeljauw was ver te zoeken. Aan alle gerechten was nauwelijks of geen zout toegevoegd.
Als hoofdgerecht had mijn vrouw een pizza, die erg veel leek op een kartonnen kant en klaar product met wat extra toegevoegde kaas. Mijn hoofdgerecht een entrecote was kwalitatief goed vlees, maar weer te vlak van smaak. Onze hoofdgerechten stonden reeds voor onze neus, terwijl de gastvrouw noch de bediening niet eens was opgevallen dat wij geen bestek hadden, ik heb daar voor nog moeten vragen.

Alle warme gerechten zijn aan onze tafel die avond geserveerd op ijskoude borden, waardoor in mum van tijd de gerechten ook koud waren, de borden waren overigens niet gepoleerd en er zaten nog behoorlijk wat water- en vingervlekken op. De rijdende rechter zou zeggen: "Dit is mijn uitspraak en hier zult u het mee moeten doen", ons ziet u in ieder geval niet meer terug!