Hans Thielen

De cijfers hiernaast zeggen genoeg. We komen al jaren bij De Walrus en zullen blijven komen, zo lang als we in Leeuwarden wonen.

Op de eerste plaats is De Walrus de gezelligste locatie in Leeuwarden. Eigenlijk heeft De Walrus die locatie met zijn komst "gemaakt", heeft de sfeer van het Gouverneursplein, waar het vergeven is van de horeca, geschapen en bepaald.

Op de tweede plaats ben ik, na ettelijke malen over de afgelopen jaren daar te hebben gegeten, zeer tevreden over de wijze waarop je wordt bediend: allemaal jonge, enthousiaste mensen die hun beste best doen om het je naar de zin te maken. Ik heb de (voormalige, maar nog steeds aanwezige) eigenaar meerdere malen gecomplimenteerd met zijn feilloze aanname-beleid.

Tenslotte waar het allemaal om gaat: de keuken. Creatief, kwalitatief uitermate bevredigend, zeer goede prijs/kwaliteitsverhouding, waarbij aangetekend dat De Walrus niet het duurste restaurant van Leeuwarden is.