Henk

Zaterdag voor het eerst een Amersfoortse kroket gegeten. De kroket oogt als een groot uitgevallen bitterbal. De smaak valt niet tegen, misschien iets te zout nog, maar ja, ben ook niet zo'n zouteter. Het vlees is voldoende vertegenwoordigd en heeft een goede structuur. Al met al een aardig product. Toen dachten we: laten we ook eens de veel geroemde patat proberen, we zijn er nu toch. Dat viel tegen. Achter de toonbank waren drie vermoeid ogende jongens druk bezig de wachtenden te voorzien van allerlei snacks. Even wachten en daar was de frites. Eerste indruk: veel te doorbakken, bruine en harde stukken. De smaak was echt niet zo bijzonder, de mayo wat aan de zure kant, maar dat zal wel Vlaams zijn. De kroket zullen we nog wel eens overwegen, de patat zeker niet, is beslist niet beter dan bij andere bakkers. Over het hoogtepunt van de roem heen.