Ingrid

Heb al eerder met vrienden in het restaurant gegeten. We hadden toen het Japanse gril-buffet. Je kiest zelf vlees en groenten die door professionele kok worden bereid op de grilplaat en daarnaast kies je bijgerechten van het buffet.
Die goede ervaring brachten ons vanavond terug in Hou Sing. Dit keer voor een afhaalmaaltijd. We kozen voor Cha Sieuw met mihoen en 2 loempiaatjes van het huis.
De verwachtingen waren hoog, maar dit was werkelijk heel goed. Cha Sieuw is een moeilijk gerecht en is vaak veel te droog of te taai, maar deze kok verstaat zijn vak. Komen binnenkort graag weer terug.
Ingrid