ivar

Nadat we in het donker (geen parkeerplaatsverlichting) een het restaurant hadden bereikt en plaatsje toegewezen hadden gekregen op de begane grond (het bovenste, enigszins kitscherige, restaurantdeel was vol) werden we verrast door een overheerlijke amuse. Hoewel de rest van ons 3-gangen (wild)diner regelmatig lekker en overwegend naar behoren was, bleek de amuse achteraf wel het culinaire hoogtepunt. Mooi opgemaakte borden zonder verdere smaaksensaties vonden hun weg op de tafel van mij en mijn goede gezelschap. Hier en daar was er zelfs ronduit een tegenvaller te noteren, zoals de ganzenleverpaté waarvan de smaak verloren ging in een overdaad aan gekaramelliseerde suiker of de hertenbiefstuk die op een van de borden ronduit koud was.

De bediening nam, hoewel soms duidelijk enigszins gestresst door de drukte, wel uitgebreid de tijd om het ons aan niets te laten ontbreken.

Hoewel het eten lekker was, past de exclusieve prijsstelling mijns insziens niet bij de kwaliteit van het gebodene.

Lekker, maar voor het geld zijn er betere plekken te vinden.