J. Brand

Naar aanleiding van alle goede recensies besloten wij afgelopen vrijdag 30 juli, bij de Swaen te gaan eten.

En dat bleek een verkeerde keuze te zijn.

De soep was lauw en flauw, de biefstuk rauw van binnen (was ook niet gevraagd hoe we de biefstuk wensten), de varkenshaas was juist helemaal gaar gebakken en dus grijs en taai. De zeetong was wel gaar maar dreef in een vette laag die een saus moest voorstellen, maar de olie dreef over het bord heen. Bloemkool zacht en te gaar, bruin uitgeslagen. Boontjes slap als een vaatdoek.

De cappuccino was ook lauw.

De ober was wel vriendelijk maar pakte de waterglazen met zijn vingers aan de binnenkant van de glazen vast zodat hij 4 glazen ineens op tafel kon zetten.

Al met al een slechte ervaring die we nog niet eerder zijn tegengekomen.

Over de sfeer valt niet veel te zeggen aangezien er 1 andere tafel bezet was.