J.G.A. Wijnen

Gezellig en sfeervol eetcafé en de twee biljarttafels -overigens onbezet- zijn geen 'sta in de weg'. We kwamen niet om te biljarten maar om lekker te eten. De kaart is weliswaar niet echt uitgebreid te noemen; maar maakt de keus wel eenvoudiger. Buiten de kaart werd mondeling de Vitello tonato (dun gesneden kalfswang) en een duo van vis: schelvis en kabeljauw, aanbevolen. De saus op de vis is smakelijk maar gezien de kleine hoeveelheid zorgt deze niet voor de finishing touch die een gerecht tot iets bijzonders maakt. De witte Sauvignon blanc compenseerde dit gemis. De smaak van de prima geroosterde spareribs is wat vlak (liever iets pittiger) en proefde naar bloemetjes; rozemarijn? Iets minder in de marinade a.u.b. De bediening; gastvrouwen, is attent en voorkomend. De garnituur van: gebakken aardappeltjes, twee warme groente en royale gemengde salade was meer dan voldoende. Een dikke + is de achtergrondmuziek: sfeer verhogend en inderdaad aanwezig op de achtergrond. Al met al: heerlijk gegeten. Warm aanbevolen.

Ik houd altijd in mijn gedachte het gezegde 'waar het druk is, is het goed,' Dit gaat zeker op voor restaurant 'Lavendel'. Mooie wijnkaart, heerlijke huiswijntjes, uitgebreide bierkaart, een menukaart met een grote variatie aan heerlijke gerechten (ook vegetarische), desserts- òòk Franse kaas- te over. Bediening; charmant en alert, en de 'chef de la cuisine' mag beslist niet weggaan. Franse achtergrondmuziek is de 'finishing touche.' Kortom; culinair verlangen? Lavendel is ' the place to be.'