j van der veen

Graag wil ik op Ralph reageren.

Bedankt voor uw reactie van het diner in Restaurant aand8.

Met kritiek en opmerkingen kunnen wij van leren om het vervolg het juist te verkomen.

Wij vinden het erg jammer dat u lang heeft moeten wachten.

Het is inderdaad niet fijn om 4 gerechten te eten in (bijvoorbeeld) 4 uur tijd, zo hoort het ook niet te gaan.

Helaas heb ik het niet op de avond zelf van u mogen horen, dan hadden we er in de volgende gangen er rekening mee kunnen houden.

Nogmaals onze excuses.

Jeroen van der Veen.

Restaurant aand8

Graag wil ik op Kees reageren;

De Zeewolf in het bananenblad geserveerd was inderdaad niet gaar genoeg, door een fout van de keuken.

Binnen 4 minuten stond er een nieuw gerecht op tafel na excuses van de keuken, dat zij de verkeerde zeewolf mee hadden gegeven. Meerdere tafels hadden dit gerecht besteld.

Daardoor was er in het gaarproces een fout ontstaan.

Blijkbaar heeft onze oplossing niets meer bij u goed gemaakt en wij vinden het jammer als iemand dat niet aangeeft. Het is tenslotte een avond uit om te genieten van het puur en eerlijk eten en de vele open wijnen die wij hebben.

Op de sites en aan tafel wordt het concept nader toegelicht over de € 8,50 gerechten om misverstanden te voorkomen. En voor de grotere en/of snelle eter hebben sinds kort ook een aantal grote gerechten incl. friet en salade kaart aan gegeven, zo als u gewend bent bij een gewoon restaurant.

Nogmaals onze excuses.

Team Restaurant aand8