jalster

Afgelopen zaterdag sinds lange tijd weer eens bij Specktakel gegeten.

Mijn partner en ik kozen beide het 5-gangen umami menu. Wat een heerlijkheid! Elke gang was lekker, opgediend in een prima tempo begeleid met uitleg over de bijzondere gerechten.

Samen met de fles wijn geen goedkoop etentje maar zeker de moeite waard. We weten dat we over niet al te lange tijd weer terug zullen komen.

Na een zaterdagmiddag winkelen wilden we een drankje drinken in deze nieuwe brasserie. Doordat we alleen iets wilden drinken was de keuze aan zitplaatsen beperkt. Personeel was zo druk met name met elkaar dat de zittende klanten volledig werden genegeerd. We hadden erg veel moeite de aandacht van het bedienend personeel te trekken. We hebben ook mensen zien binnenkomen en vervolgens zonder iets te bestellen weer zien vertrekken omdat ze niet bediend werden. Dit terwijl er op zich voldoende personeel rondliep. Ook betalen was lastig: dit was de eerste keer dat we zonder te betalen wilden vertrekken, maar uiteindelijk maar naar de bar gelopen om te betalen. Ook hier werd niet vlot afgehandeld. Het wijntje was best ok. Borrelkaart erg minimaal. Al met al een teleurstellend bezoek aan een plaats die dankzij het fraaie pand zoveel potentie heeft.