Joey Waleveld

Op maandag 20 januari 2014 ben ik wezen eten bij dit restaurant. Vanaf de buitenkant lijkt dit nieuwe restaurant een aanwinst voor Leiden. Ze prijzen vooral gezond eten aan en dat met het concept "wereldkeuken". Ook de inrichting van het restaurant, mooie stoelen, groot lopend buffet nodigt uit om te komen eten. Tot eind januari hebben ze een introductie prijs van 19,95 p.p. Inclusief non alcoholische dranken.

Helaas moet ik concluderen dat elke euro die ik hiervoor betaald heb, weggegooid geld is geweest.

Laat ik beginnen met de snack buffet. Hierbij liggen er verschillende bittergarnituur hapjes in een bak. Bij het nemen van een loempia'tje en een kaassoufle kwam ik tot de conclusie dat deze wel erg koud zijn. Erg jammer uiteraard voor dit "gezonde" hapje.

Dan maar bij de Aziaat iets bestellen. Lamskotelet. Ik krijg toch wel honger dus dit moet goed zijn maar u raadt het al denk ik, niet gaar en ook nog eens smakeloos. Was er dan wel wat positiefs aan, ja het was warm.

We gaan door naar de Spaans / Italiaanse keuken. Ik neem een stukje pizza , bakje pasta en een stukje lasagne. Bij een hap van de pizza kwam ik tot de conclusie dat deze wel smakeloos en koud is. Ook de korst is keihard. De pasta, deze was van het caliber, thuis maak ik dat 10x beter. Ik twijfelde in eerste instantie of het een koude pasta is of toch een warme. Toen ik nog eens extra keek, moest dit toch wel een warma pasta zijn, hij stond immers onder een gloeilamp.
En dan hebben we de lasagne nog. Ik zal er niet teveel woorden aan vuil maken, het was koud, smakeloos en aan de onderkant verbrand.

De maat was vol en we hebben één van de prima serveersters, of zoals ze zichzelf noemen, afruimers, erbij geroepen. Ze wist ons te vertellen dat er problemen zijn met de warmte platen. Nou dat kan gebeuren, maar zorg dan, in mijn optiek, dat je het eten niet te lang laat staan. Toen vertelde wij dat de pasta en vooral de lasagne niet te eten waren. Ze ging gelijk naar de kok toe om het te zeggen. Nou dat beloofde veel goeds dacht ik!
We zien de Italiaanse hoek allemaal stukjes proeven van de lasagne, ook de serveersters. Ze kwam weer terug bij ons en met een glimlach vertelde ze dat ook zij de lasagne niet te eten vindt. Maar de kok snapt alle kritiek niet. Die is overtuigd van zijn kunnen en was zelfs enigszins kwaad. De kok beweerde dat hij al 30 jaar kok is in de Italiaanse keuken. Toppunt van arrogantie! Heeft deze kok misschien 30 jaar op een marineschip als kok gewerkt?

Was er dan nog wel iets met een voldoende?
Ja! Een mager 6je voor de wok afdeling. Het was warm en toch aardig te eten. Maar ook dit was niet bijzonder.
Ook de leuke "afruimers" geef ik een voldoende. Helaas kwamen ze niet tot een juiste oplossing, bijvoorbeeld een compensatie voor het slechte eten, maar ze deden hun best.

Mijn advies aan iedereen die hier wilt gaan eten, doe maar niet. Elke euro die je hier aan uitgeeft is er één te veel.