Johan

Geachte heer Tolenaar,

Wij stellen het op prijs dat u ons toch een tweede kans gunt.
Uw aperatief zullen wij dan graag voor onze rekening nemen.
Wat betreft de overname vinden wij het fijn dat u positieve veranderingen waar neemt.
De overname is slechts een paar weken en wij doen ons uiterste best om de gastvrijheid en kwaliteit op een goed niveau te brengen.
Dank voor uw reactie en graag tot ziens.

Johan

Geachte familie,

Normale wijze reageer ik niet op resensies maar deze keer maak ik een uitzondering.
Ik was de meneer in de bediening.

Uiteraard betreuren wij het dat u ontevreden ons restaurant heeft verlaten en hebben getracht u tevreden te stellen.
Uw eerste varkenshaasje was een terechre klacht en te ver doorgebakken.
Ik heb u voorgesteld een nieuwe te bestellen en voor u partner tegelijker tijd een tweede portie spareribs te serveren zodat u samen dineerde.
Uw tweede varkenshaasje was rose zoals het hoort en zeker niet kleiner, onze slager levert deze geproposioneerd aan!!
Natuurlijk heb ik u beide een kopje koffie aangeboden hetgeen u afsloeg.
Later vertelde u mij collega bij her afrekenen geen koffie te drinken??elk ander drankje was natuurlijk geen probleen geweest.
Uw klacht betreffende de prijzen is ongegrond deze zijn niet gewijzigd!!
Natuurlijk vind ik het spijtig dat u ontevreden bent vertrokken maar waarschijnlijk hadden wij u op geen enkele wijze tevreden kunnen stellen deze avond.
Mijn gevoel voor gastvrijheid en klant tevredenheid heeft mij doen besluiten hierop te reageren