Joost

Afgelopen week Het Gesprek bezocht voor een diner. Het eten en de service waren weer erg goed, iedereen was tevreden. Wat aan onze tafel echter wel voor verbazing en tevens teleurstelling zorgde was het feit dat er buiten het menu om, foie gras werd geserveerd. Ik snap best dat het in Wageningen wellicht gevoelig ligt om dit prominent op je kaart te voeren, maar ik vind dit geen manier. Ik weet dat er veel mensen zijn die restaurants mijden die dit dieronterende product op de kaart hebben staan, en die mogelijkheid moeten zij ook hebben. Op deze manier vind ik het een beetje volksverlakkerij, zonde dit, dit zou voor mij een reden zijn om volgende keer een restaurant te zoeken zonder ganzenlever op de kaart (of daarbuiten!).

Mooie locatie (wel werkzaamheden rietdekken), sfeervol restaurant. Eten was prima, niet heel speciaal maar ook niet slecht. Porties vond ik erg groot, vegetarische tortelini was niet heel bijzonder, de voor en nagerechten waren goed.

Kan me niet herinneren de afgelopen tijd zo goed te hebben gegeten, heb nu de meeste restaurants in Wageningen wel gehad maar deze steekt er echt met kop en schouders bovenuit. Vriendelijke en snelle bediening, goede sfeer en bovenal zeer goed eten. De vegetarische proeverij is een echte aanrader. Hier kom ik zeker terug!