Joseph

Op woensdag 3 september hebben mijn vrouw en ik bij u gegeten. De afgelopen jaren hebben wij een aantal keren bij u gegeten en waren we zeer tevreden over de door u bereidde maaltijden.

Helaas moet ik u zeggen dat dit afgelopen woensdag niet het geval was.

Ik had o.a. een Argentijnse biefstuk van de haas met champignonsaus (extra gerekend??).

A. de biefstuk was zeker niet mals, zelfs aan de taaie kant en de champignonsaus waren alleen maar een aantal gesneden champignons die er nagenoeg zwart uit zagen omdat ze te lang gebakken waren. Smaak was er ook naar. Achter de versheid zet ik ook een vraagteken.

B. De wachttijd was ongewoon lang te noemen tussen iedere gang voor ons beiden.

C. Er werd wat brood geserveerd aan het begin van het diner, 4 stukjes stokbrood en saus voor “n heel brood”.Het is dan bijzonder wrang dat extra gerekend werd voor bijbesteld stokbrood.

Wat wij ook niet gewend waren bij onze eerdere bezoeken aan u, is het feit dat in de lange wachtperiodes steeds gevraagd werd of we nog drank wilden bijbestellen.