Josine van Hoof

Bij binnenkomst een zeer vriendelijke ontvangst door eigenaresse Claar. We werden naar onze 'gereserveerde' tafel gebracht met de mededeling dat we ook aan iedere andere tafel plaats mochten nemen. Dit wordt niet bij elk etablissement gevraagd, maar het maakt dat je je heel welkom en gewaardeerd voelt.
Omdat we gereserveerd hadden voor een high tea geen lunchkaart gezien, maar er werd meteen gevraagd wat we wilden drinken met de opmerking dat koffie en thee bij het arrangement inbegrepen zat. Zelfs verse muntthee! Bij de koffie en thee werd een heerlijk luchtig en knapperig stukje shortbread geserveerd, op zichzelf al een reden om hier binnen te komen.
Vervolgens kwam Ben zijn high tea brengen en vertelde uitgebreid over de gerechten. Kort samengevat zijn het authentieke, pure, heerlijke onderdelen die samen een zeer genereuze high tea vormen. Vooral de scones volgens grootmoeders recept zijn subliem. Ik ga zeker nog een keer terug!

Voorafgaand aan een concert zijn wij hier gaan eten, evenals vele concertgangers met ons. Toen we aangaven rond een bepaalde tijd klaar te willen zijn was dat geen probleem en we waren dan ook ruim op tijd klaar, ondanks het feit dat we geen gebruik hebben gemaakt van het Staande Ovatie-menu wat speciaal voor deze gelegenheid gemaakt is.

Als voorgerecht hadden wij de boerentoast die zo lekker was dat we het er 2 maanden na dato nog overhebben en een tomatensoep die een verrassend lekkere, bijzondere smaak had.

Als hoofdgerecht kozen wij voor saté en de zalm. Er werd gevraagd of we een grote of kleine portie wilden, wat erg prettig was. Omdat wij geen nagerecht wilden gebruiken, kozen we voor de grote portie. De saté was lekker, precies wat er van verwacht kan worden. De zalm was goed klaargemaakt met een lekkere saus en zuurkool! Heerlijk.

Wij waren zeer tevreden over de sfeer en service. Aan te raden!