Josse Jacobs

Met onze club van culinaire genieters waren wij een avondje uit eten bij De Heeren van Groesbeek. Mooie ambiance, warme ontvangst. Uiterst correcte bediening. Dat alles vers wordt bereid bleek uit de wachttijden, het is gelukkig geen frietkot. Gemiddeld duurde de bereidingstijd iets langer dan in een gemiddeld toeristenrestaurant waar de ingevroren gerechten via magnetron en frituur in minuten op een onverwarmd bord voor je op tafel ploffen..

Een werkelijk on-Nederlandse keuken, de tapas werden geserveerd op traditioneel Spaanse wijze. Afgewogen gekruid en gelukkig niet vrij van enige knoflook. Kennelijk ook met liefde bereid. In de keuken wordt gelukkig nog op vuur (gas) gekookt in plaats van op inductieplaten, waardoor de temperatuur door een ervaren kok perfect kan worden geregeld.

Eigenlijk zijn wij hier een beetje met angstige gevoelens gaan eten. Enkele maanden eerder bezochten wij in Groesbeek een gerenommeerd restaurant. De aldaar geserveerde 'tapa's' bestonden onder andere uit diepvriesloempiaatjes, origineel Spaans dus... Het bezoek aan de Heeren van Groesbeek maakte dit echter volledig weer goed.

De wijnen waren van dezelfde kwaliteit als de gerechten, zeer aan te bevelen.

De koffie is uitstekend, De Heeren van Groesbeek beschikt over de Rolls Royce onder de koffiemachines, de koffie zelf was van zeer goede kwaliteit. Ik zou persoonlijk de koffie apart willen waarderen met een dikke 10...

En uiteindelijk was de rekening meer dan redelijk te noemen, voor een hoofdgerecht, bestaande uit vier a vijf tapas, ben je gemiddeld ongeveer €35 kwijt.

Een ieder was van mening dat deze clubavond zeer de moeite waard was en een diner in 'De Heeren' absoluut voor herhaling vatbaar is.

Wat betreft de lunches belooft de kaart ook erg veel, in ieder geval ga ik, wanneer ik een keer in de buurt ben, bij De Heeren van Groesbeek lunchen, ook dat wil ik in ieder geval minstens één keer in mijn leven meemaken.