Jullie

Doordat wij aan het verbouwen zijn, hebben we in korte tijd nu 2 x hier eten besteld. Eerste keer hadden we een roti Maharadj met 3 verschillende soorten vlees een broodje en een bara. De tweede keer een sautosoep, een roti kipfilet tandoori en rijst met pom. Wat onwaarschijnlijk lekker en goed. De kwaliteit is momenteel vergeleken met andere roti restaurants in Rotterdam superieur. De roti platen zijn zacht, goed gevuld en vers. De bara's worden vers gebakken en zijn smaakvol! Ze zijn zelfs nog lekkerder dan mijn eigen bara's.. De porties zijn erg ruim. De doksa (eend) is pittig en heerlijk gekruid, de kip en kipfilet zijn met goede massala bereid en erg lekker. De groenten en het zuurgoed ernaast is vers, niet kapot gekookt, maar met zorg bereid. De sauto smaakt en oogt smakelijk en de kruiden zijn subtiel, maar aanwezig, zoals het hoort. De pom is niet kapotgegooid met suiker, zoals veel restaurants tegenwoordig doen om de smaak aan te passen voor mensen die het niet gewend zijn, maar is authentiek. De diverse varianten gemalen pepers zijn vers en qua smaak een perfecte aanvulling op je maaltijd. Ik ben erg kieskeurig, maar dit restaurant verdiend toch echt mijn compliment(en)!