Karel

Niks mis met dit restaurant of het moet de overdreven vriendelijke bediening zijn. Maar liever dat dan geen aandacht.

Wij hebben hier nu voor de 2e keer gegegeten. De eerste keer vlak na de opening en nu weer. Ondanks dat het een heel mooi restaurant is om te zien kloppen er een aantal zaken niet. Dit restaurant positioneert zich aan de bovenkant van de markt.
We werden keurig ontvangen overigens maar kregen direct een uitleg dat er ivm de feestdagen niet a la carte gegeten kon worden. Men bood een verrassingsmenu aan, terwijl we juist op de site naar de menukaart hadden gekeken en hier was niks te vinden dat deze niet van toepassing is gedurende die dagen. Je laat je dan toch maar overhalen, maar het klopt niet.
Het eten was matig van kwaliteit. De tamme eend was zelfs niet lekker, de vis ging wel, maar was ook niet super smaakvol.
Verder werd niet één keer gevraagd of ons wijnglas opnieuw gevuld mocht worden, terwijl men meerdere malen aan tafel is geweest. Vlak voor het hoofdgerecht was mijn glas bijna leeg, dat hoor je te zien.
Waar wij ons het meeste aan stoorden was het personeel dat tijdens het eten bezig was de hele tent in orde te maken. Er werd opgeruimd, gepoetst, bestek afgedroogd in het restaurant, e.d. Het is echt irritant als je gezellig zit te eten en je hoort continu iemand bestek in de bestekla gooien. Dit hoor je achter in de keuken of zo te doen en niet in het restaurant zelf!
Kortom, het viel ons erg tegen, en ze zullen ons dan ook niet meer terug zien. Wij zijn absoluut geen zeurders en gaan regelmatig uit eten, en kennen vele restaurants uit dit segment en ook daaronder. Stroming staat hierin helaas in de onderste regionen. Ook in vergelijk met minder pretentieuze gelegenheden.

Voor de eerste keer gegeten bij Hasekura. Het eten is uitstekend, echter de bediening en de sfeer in het restaurant kon ons niet bekoren. Gerechten werden vergeten, iedere keer een andere ober aan je tafel, en het is een grote sfeerloze ruimte. De prijs van het eten valt mee en je krijgt meer dan genoeg, maar daarentegen is de drank wat aan de prijzige kant.