Leeuwarden

Vorige week hier gegeten, restaurant heeft een goede uitstraling. Kwaliteit en bereiding van het vlees zeer goed. Bediening professioneel en vriendelijk. Zo hoort het!

Gisteren met een een grote groep gegeten. Spare ribs waren zo gortdroog dat ik het terug stuurde naar de keuken. Een aantal minuten later kwam datzelfde bord weer terug uit de keuken. De bediening kwam vertellen dat de kok vond dat het aan mijzelf lag. En dat ik dit maar moest opeten, aangezien niemand anders geklaagd had over de kwaliteit. Eens en nooit meer.

Gezellig eetcafe met professioneel personeel. Prima gegeten vanavond. Enige minpuntje was de ietwat ouderwetse bijgerechten, rode kool en (wel verse) ijsbergsla met een gekookt eitje. Daarentegen was de uiensoep de lekkerste die ik ooit heb gegeten. Wij komen zeker nog een keertje terug!