Marc Habets

Op 14-05-2010 eindelijk dit restaurant mogen bezoeken. Aan mijn - wellicht te hoge - verwachtingen werd echter nooit voldaan. De smaak in de verschillende gerechten was te vlak. De bediening heb ik als arrogant ervaren. Daarbij was het tempo veel te hoog. Om 19.30 uur binnen, en na het aperitief, 3 amuses, 6 gangen en de koffie met whiskey stonden we verbaasd om 23.45 uur buiten. Mijn conclusie is dat ik de extreme lofzang over Oud Sluis niet heb kunnen waarnemen.