Marco Houthuijzen

Het restaurant is rolstoelvriendelijk en mooi van opzet. We werden hartelijk begroet door Jenny en aide-de-cuisine Britt. Als voorgerecht nam ik steak tartare en mijn tafelgenote brood met smeersels. De steak tartare wordt aan tafel bereid naar wens van de gast. De kok bereidde mijn steak tartare en omdat het haar favoriete gerecht is, vroeg ik haar mijn steak tartare (dat rijmt) te bereiden zoals zij deze het lekkerst vindt.
Het werd de lekkerste steak tartare die ik ooit gegeten heb.

Aks hoofd- en nagerecht kozen we het verrassingsmenu. En om niets te verklappen:

Hoofdgerecht vis:
Perfecte cuisson, hoog op smaak, perfecte smaakcombinaties.

Hoofdgerecht vlees:
Perfect medium rare gebakken en wederom die perfecte smaakcombinaties!

Het dessert:
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm! Wat heerlijk!
Mogen we nóg.… nee, dát zou teveel worden!

Echt een aanrader!