Marjon de Wit

Afgelopen week met mijn man naar Barolo geweest. Wat een verrassing. Mooi restaurant aan de rand van een leuk dorp.

Voor ons was het de 1e keer dat we in aanraking kwamen met Barolo. (onze buren waren hier al vaker geweest) Onze jas werd netjes aangenomen en we werden vriendelijk naar onze plaats gebracht.

Het was er warm (open haard) en mooi ingericht. Veel zwart en rood, en dat vonden we prachtig.

Het personeel is jong maar zeer vriendelijk, en beleefd. We kozen voor het 5-gangen verrassingsmenu van de chef en we waren zeer aangenaam verrast.

Heerlijke gerechten met mooie smaken op prachtig gedecoreerde borden. Elke gang was subliem.

Een jonge man in de bediening adviseerde ons een wijnarrangement en dat klopte bij elke gang.

Wij hebben een prachtige avond gehad. Het was er redelijk druk, maar daar merkten we niets van. Voor ons was deze avond in Barolo compleet geslaagd. We wonen niet al te ver er vandaan, dus ze zullen ons er zeker vaker zien.

Barolo, ga zo door en heel graag tot een volgende keer.