Marly Zijlstra

High Tea bij d'n Eazel - wat een fiasco!
Geen fatsoenlijke ontvangst - geen uitleg.
Niks anders te drinken dan de thee die op de tafeltjes stond terwijl er volgens de boekingspapieren die we gekregen hadden van alles had moeten zijn (champagne, jus d'orange, melk, yoghurtdrank e.d.)
De High Tea (trouwens opgediend zonder opscheplepels - speciaal voor moeten vragen) bestond niet uit kleine hartige en zoete hapjes maar uit een paar normale croissants, broodjes, jam, hagelslag, donuts, krentenbrood met spijs, fruitsalade, iets cake-achtigs (linkerkant buffet) terwijl aan de andere kant wat stond als carpaccio, 2 groente salades met olijven, driehoekjes brood (waar het beleg al allemaal tussen uit was gevallen en nog een paar kleine dingen. Toen we vroegen naar de soep die ook vermeld was kregen we die alsnog. Het bleek i.p.v. een tomatensoepje een vissoep te zijn, wat zonder te zeggen wat het precies was je voorgeschoteld werd. Uiteindelijk hebben we met verschillende andere gasten beklag gedaan over dit sobere buffet en weet je wat het resultaat was: er werden wat nieuwe dingen bijgezet in de vorm van (bevroren) soesjes, kleine potjes Yoghurt (Aldi), nog wat van die driekantige boterhammetjes, hazelnootpralinés en zowaar... een zeef met daarin frieten.
Als we dit hadden willen eten dan hadden we beter naar de bakker of naar de frituur kunnen gaan. Wat een aanfluiting.
Dit is niet hoe een high tea moet zijn!
Punt van aanpak: De hoofdober. Ik zeg bijna.. ontslaan die handel. Die man had totaal geen kennis van zaken. Ik kan tal van zaken opnoemen die hij verkeerd deed maar ik beperk me tot één punt: Geef hem eens een cursus klantgerichtheid en leer hem eens om vriendelijk te kijken.
Waar was dit allemaal?
Een totaal aangekleed "buffet" met uiteraard onbeperkt thee van First Tea(12 smaken), croissants, roomboterpuntjes, sandwiches belegd met diverse soorten beleg, bijvoorbeeld carpaccio met truffelcreme, parmaham met parmezaanse kaas, brie of garnalensalade, petits fours, scones, muffins, verschillende soorten cake, bonbons, hartige quiche, verse fruitsalade, slagroom, vanille saus een seizoenssoepje vooraf en wisselende warme vlees- en vishapjes(kiphawai varkenshaas met champignonroomsaus of een vispannetje van witvis en zalm) frisse salades van vis of geitenkaas met krokant gebakken spekjes, stokbrood, roomboter en gegratineerde toast.
Misschien komt het omdat wij maar geboekt hadden via bijvoorbeeld Boocoup, Social Deal, WOW Deal.
Ik ken dit familiebedrijf al meer dan 25 jaar maar ik heb nog nooit en te nimmer zoiets slechts meegemaakt.

De bief peper roomsaus is nergens zo lekker als bij de Corver.

Prijs/kwaliteitverhouding is erg goed.

Christel, Richard, Maurice, Sandra en de anderen zijn van grote klasse. Ze weten hoe ze de mensen kunnen plezieren.

Ik (wij) komen er al tientallen jaren en dat wil toch wel wat zeggen.

Tot ziens jongens!