Martijn

Geachte heer Rik Berben,

Met grote verbazing las ik op eet.nu uw recensie. We zijn enorm geschrokken wat daarin stond.
U heeft alles, maar dan ook alles in uw beleving in ons restaurant negatief ervaren. Mijn collega's die u op dat moment hielpen hebben u gevraagd of alles naar wens was en of het lekker was. U hebt daarop positief gereageerd. Indien het niet goed zou zijn waarom heeft u niet direct gereageerd? U gaat er al bij voorbaat uit dat er ruzie zou kunnen ontstaan. Wij bedienen jaarlijks genoeg gasten, we kunnen natuurlijk niet naar alle monden koken. Er is ongetwijfeld altijd wel iets wat niet geheel naar wens is gegaan, ondanks dat we ons uiterste best doen elke dag. Maar als we dat niet meteen horen van onze gasten kunnen wij niks meer doen helaas. Alle gasten die wel hun op of aanmerking kenbaar hebben gemaakt hebben tot nu toe, bij mijn weten, nog altijd tevreden ons restaurant verlaten. Wij lossen het graag meteen op, zodat iedereen hier een fijne ervaring kan beleven.

We hebben via de redactie van Eet.nu een aanbod gedaan aan u, inclusief een vergoeding voor de treinreis. U heeft aan de redactie laten weten hier niet op in te gaan. Dat betreuren wij ten zeerste. Iedereen, of u nu gelijk hebt of niet, verdient namelijk een tweede kans.

Wij hebben onze prijzen in de afgelopen vijf jaar niet verhoogd, ik snap echt niet waar u het vandaan haalt om te zeggen dat de prijzen belachelijk hoog zijn. Een drie gangen menu kost gemiddeld bij ons, €17,50. Een pils kost bij ons €2,25 dat drink je nergens meer, zeker niet in Amsterdam.

Ik hoop dat u alsnog op mijn aanbod wilt ingaan die ik u via eet.nu heb gedaan en dat ik u in de toekomst nog van dienst mag zijn.

Ervan uitgaande u hiermee naar behoren te hebben geïnformeerd,

Met vriendelijke groet,

Chun Hung