martijn & stephanie

Via vakantieveilingen zijn we bij deze zaak terecht gekomen....heel veel slechte recensies gelezen, dus we zijn met nul verwachting hier naartoe gegaan! (Eigenlijk voor de gein)
Laten we realistisch blijven, mensen die kritisch zijn....wat verwacht je voor 15 euro samen? Alle kritiek.....wat verwacht je voor 15 euro samen?
Patatjes waren prima, boontjes niet bijzonder, sausjes niet bijzonder(wel prima), vlees ook prima, natuurlijk niet veel keus, maar goed wel gewoon prima!
Conclusie wat ons betreft:
Niet heel bijzonder, wel gewoon prima eten! Bediening prima! Eigenaar niet bijzonder, wel bijzonder onaardig tegen het personeel. Koop gewoon zo'n bon voor 15 euro per stel(!) En probeer het een keer!
Uiteindelijk nog wat Tips voor Brasserie Lavendel:
1. Verander de naam( Lavendel klinkt als toiletverfrisser)
2. Als er een bedrijfsmatig conflict is, bespreek dit dan achter de schermen en niet in de zaak.
3. Doe iets aan climaatbeheersing, het is continu 30 graden in de zaak(dit ook door de steengril formule)
4. Professionaliseer de sauzen, geen chili, ketjap of kerry...maar champignon of peperroom (ik begrijp dat dit smaak gerelateerd is, echter lijken de andere sauzen Te snackbar-achtig. Tevens is het niet erg smaakvol om een stukje varkenshaas met kerrysaus te eten?!