Mascha

Wij wilden hier lunchen; op de deur prijkte het bordje "open". Iets te nadrukkelijk werd vanachter de bar geroepen dat ze gesloten waren.
Op mijn vraag of het enige andere restaurant op het eiland (ligt direct naast dit restaurant) misschien geopend was antwoordde zij dat zij dat niet wist.
Echt niet ...; doe niet zo flauw en zeg gewoon eerlijk dat de "buren" iedere dag geopend zijn.

Blij dat ik dit voorbij gelopen ben. 's Ochtends vroeg zag ik het - toen nog verlaten - terrein, wat een teringzooi; ongelooflijk. Je kunt het gezellig maken met accessoires, maar als je overal wat ongeïnspireerde zooi neerkwakt, dan wordt het een rommel. Ruim eens op!
's Middag in de drukte liep ik er weer langs. Leuk die geïmproviseerde bar op het buitenterrein. Maar daarachter zag ik iemand in de brandende zon broodjes klaarmaken. Op z'n zachtst gezegd, dat ging er niet erg hygiënisch aan toe. De garnering werd erop gedaan en ondertussen werden de vieze vingers afgelikt en het broodje dichtgevouwen; volgende. Hoe lang de garnering met 25 graden in de zon staat weet niemand, maar als ik iemand met lange haren, gebogen over het eten de vingers zie aflikken en vervolgens het eten weer aanraken, dan vergaat mij de trek.