Mco

Bij de eerste kennismaking heerste er een doodse sfeer. Als echte Indo verwachtte ik dat het eten in de keuken op een traditionele wijze werd gemaakt. Het was verre van dat. De nasi die geserveerd werd, leek het net alsof het uit nood bij de Chinees om de hoek was afgehaald. Een echte Indonesische kok gooit er zijn passie in. En niet op een goedkope manier af doen alsof het eten van hoge kwaliteit behelst ten aanzien voor de prijs die je er voor moet betalen. Ik kan mij niet voorstellen dat zo'n restaurant zijn bestaansrecht behoudt. Dan niet te vergeten dat je geen rekening houdt met klanten die een bepaalde allergie hebben en daar je niet met de tijd mee wilt gaan. Ik vind de naam Indonesisch restaurant NIET waardig. Ik hoop van harte dat men de nodige verbetering aanbrengt in de keuken en dat men meegaat met zijn tijd. Een dikke onvoldoende.