mollie

Persoonlijke aandacht, goed luisteren naar de wensen van de gast, flexibel en zeer gastvrij. Complimenten voor de manier waarop Danyel tegemoet kwam aan onze wens om niet te lang te tafelen. Ondanks de drukte kregen wij tegen het normale “ concept” 4 heerlijke gerechten binnen ons tijdsbestek met ook nog een alternatief dessert. Top!,
Kleine tip: let op, op de website staat bij de openingstijden vermeld dat op zaterdag alleen 4 gangen menu of meer geserveerd wordt, dus geen BIB Gourmand menu. Dit hadden wij over het hoofd gezien.

Mijn favoriete restaurant ! Voor zowel diner als lunch kan je hier prima terecht, 't is nét effe anders dan de overige goede restaurants in Sittard. Een kaart met uitgebreid aanbod, voor ieder wat wils, en overal komt die typische "medssmaak"in terug. Het is een informeel restaurant maar je kan er prima met een zakelijke afspraak naar toe, maar ik ga ook met vriendinnen lunchen, of lekker eten met het gezin. Veel vaste gezichten in de prima bediening. Kortom ; Mijn favoriet.

Niet in de laatste plaats dankzij de mooie recensies besloten wij een bezoek te brengen aan de Lijster.
De maaltijden waren smakelijk, maar niet verassend. De ruime porties konden het gebrek aan creativiteit niet compenseren. Hoewel zeer vriendelijk was de bediening dermate onervaren, dat dit erg knullig overkwam. Wij verwachten dat uit eten op dit prijsniveau een beleving is, en niet alleen een smakelijke maaltijd. Helaas voldeed deze avond niet aan onze verwachting.

Heerlijk gegeten en goed verwend zijn wij uiteindelijk enorm teleurgesteld naar huis gegaan. De reden? wij hadden een hoofdgerecht besteld maar toen kwam de chef tóch nog even een lekkere tarbot laten zien, die hij naast de kaart in het aanbod had. Hier hebben wij voor gekozen, en 't was heerlijk maar wij voelden ons behoorlijk belazerd toen we afrekenden. Daar waar de a la care hoofdgerechten op de kaart rond de 30 euro, met één gerecht van 36 euro kosten, werd voor dit visje 42,50 in rekening gebracht! Het is not done om een gerecht naast de kaart zó buitensporig te prijzen dat het niet in verhouding staat tot de kaart. Kortom wij voelen ons belazerd en dit is een reden om niet meer terug te gaan. Jammer!

Wellicht waren onze verwachtingen te hoog gespannen maar wij kijken enigszins teleurgesteld terug op ons avondje sylvesters.
Het geboden 3gangen verassingsmenu was smakelijk maar niet bijzonder en de porties waren dermate klein dat deze ( niet grote eter) toch geen verzadigd gevoel had na 3 gangen.
Het a la carte voorgerecht van Gamba bestond uit gewoon gebakken gamba's op bolletjes te harde meloen en een salade van venkel dwz droge venkelplakjes en een pittig "koekje". Dat laatste was wel verrassend omdat het hier een smaakexplosie betrof, maar stond niet in verhouding tot de laffe smaak van het gerecht. Het hoodgerecht van Risotto met Kreeft was lekker maar geen feestje voor mijn smaakpapillen.
Het 3gangen kindermenu van tomatensoep, vlees&friet, ijs was prima, een suggestie is om een klein&groot kindermenu aan te bieden, een 10jarige heeft natuurlijk een andere behoefte dan een 5jarige.
Als we de prijs/kwaliteits verhouding vergelijken met onze ervaringen elders dan komt deze matig uit de bus.
Grote complimenten echter voor de vriendelijke en service gerichtte bediening, het goede tempo van de gangen en de sfeer van het restaurant.