N. Schaapkens

Op zaterdag 13-06-09 niet gereserveerd maar toch nog een tafeltje kunnen bemachtigen voor 2 personen. Even proefeten vanwege de slechte recensies. Vriendelijk ontvangen. Wij mochten zelfs nog net kiezen tussen buiten en binnen, was mooi weer, dus buiten. Wij hadden extra erop gelet dat wij telkens verschillende dingen aten zodat wij bij elkaar konden proeven en oordelen. Zelfs het nagerecht was voortreffelijk zelf had ik Crepe Suzette genomen. Moet zeggen op iets te weinig saus na bij het vlees en de salade dressing iets te zoet ( kon iets meer azijn of citroensap hebben) was het echt perfect. De bediening vriendelijk, maar op het buitenterras wist niemand de juiste tafel indeling. Men moest op een grootvel papier kijken hoe het ook alweer zat. Ziet niet echt professioneel uit maar goed klein minpuntje. Wat misschien ook handig zou zijn geweest als men een office tabel ergens bij het buitenterras hadden, eentje die op wielen staat en zodoende makkelijk op te ruimen is, dat is voor het personeel wat gemakkelijker. Maar voor de rest geen klachten, ondanks de topdrukte. Wij hebben dus ook meteen gereserveerd voor de week erna. Even voor de vermelding, ben zelf al 38 jaar kok en heb zelfs in een sterrenzaak gewerkt van de Guide de Michellin. Kan dus ook de slechte recensies niet thuisbrengen eerlijkgezegd zou graag van deze mensen willen weten wat hun beweeg redenen daarvoor is geweest. Met vriendelijke groeten Conny Penders en Nico Schaapkens.