paul de rooy

Vriendelijke en leuke bediening, erg matige keuken. Vorig jaar hier gegeten en mede door het enthousiasme van kok Teun destijds besloten weer eens te gaan kijken in Vessem. Teun had de vorige keer een heerlijk 4-gangen surprise menu gemaakt voor ons.
Sfeer was hetzelfde, bediening aan de jonge kant, maar wel erg attent. Niet gereserveerd, maar dit was geen probleem. We besloten deze keer te gaan om van de kaart te eten.
Veel dingen zijn hetzelfde gebleven alleen de kwaliteit van de keuken is ver aan het zakken. Het pakjes gehalte is hoog en wat meer peper en zout gebruiken is geen overbodige luxe. Desserts karig en klein. Hier ook veel uit het pakje gehaald helaas. Het was rustig, maar wij moesten lang wachten vonden we totdat we ons eten kregen. Achteraf kregen we te horen dat kok Teun er niet was.
Gemengde gevoelens na dit bezoekje aan vessem. Volgende keer gaan we gewoon weer voor 4-gangen als deze kok er gewoon is.