paul en monica

Ben zondag 26 juni samen met mijn vrouw te gast geweest bij loeca in ijmuiden. Werden gastvrij en spontaan ontvangen, waar je je gelijk op je gemak voelt in een moderne maar toch gezellige ambianca. Na wat te drinken hebben besteld, namen wij een broodje wat geserveerd werd met een aiolie, kruidenboter en een tapenade. Als voorgerecht nam mijn vrouw een zalmtaartje en ik de runder carpaccio wat allebei bijzonder smakelijk was. Daarna volgde ribeye met een calvados saus geserveerd met een aardappel venkel taartje en div. groenten, voor de dame een gebakken moot zalm met een aardappel puree en div. groenten en ook allebij weer zeer smakelijk, waarbij de peultjes iets te ver door gegaard waren. Als toetje de citroentaart met slagroom, en de appeltaart met kaneelijs en slagroom waar de taart bijzonder lekker was echt een aanrader. Wij hebben bijzonder genoten van de uurtjes dat wij daar hebben gezeten. Ook de gastvrije en ongedwongen bediening waar niets te veel voor is heb ik als zeer aangenaam ervaren.