Peter

Lekkere sushi, attente bediening en leuke sfeer. Nadeel? Vaak vol !

Verrassend goed. De sushi-ketens bezoek ik normaal gesproken niet zo snel, maar aangezien mijn favoriete sushi restaurants vol zaten kwamen we terecht bij Shabu Shabu op het toeristenplein van Amsterdam.

Ontvangst prettig, bediening vriendelijk en verzorgd. Bestellen via een papieren lijst en ontbreken toelichting (hoewel veelal overbodig voor regelmatige sushi eters) vind ik minder leuk bij uit eten gaan.

Kwaliteit van zowel sushi, sashimi (bij betalen) als warme gerechten was goed. Het gaat hier wel razend snel. Niet te veel per ronde bestellen, anders sta je binnen het uur buiten.

Aanrader in Tiel ! Culinair genieten voor een normaal bedrag. Met verse producten worden er smakelijke gerechten gemaakt en smaakvol gepresenteerd. Bediening is prettig, persoonlijk en informeel.

Je kunt hier goed terecht voor zowel zakelijk diner als voor gezellige avond met vrienden. Culinair betekent hier niet moeilijke smaakcombinaties en rare technieken omdat het hip is. Culinair staat hier voor lekker eten zoals je het thuis zelf niet zult maken.

Gisteravond hier wezen eten met een Groupon-bon. Gereserveerd met pijn en moeite, 2 x eerder +/- 4 dagen van te voren geen plaats, nu weer niet maar met wat aandringen werd er toch nog een tafeltje geregeld.

Om half acht besproken, komen we binnen. Met het personeel is nauwelijks contact te maken om aan te geven dat je er bent, als t uiteindelijk lukt is na een kwartier een tafel gereed. Het menu en bestellijst worden neergelegd zonder enige toelichting. Na een kwartier wordt de bestelling opgehaald die er vervolgens nog 3 kwartier (en maar een keer vragen waar t blijft aan de bar, omdat wederom met bediening geen contact te maken valt) over doet voordat t op tafel staat. De sushi en sashimi smaken prima, misschien dat de lange wachttijd in het voordeel werkte. De tempura gerechten smaken echter nergens na, van de garnaal, calamari en banaan is niets meer te kennen. Door en door vet.

Bij ronde 3 is de bediening tafels aan het schoonmaken met pure amoniak, een vreselijke geur die je de eetlust verder ontneemt.

Het restaurant is eenvoudig ingericht, meer als een traditionele chinees die het in een nieuw restaurant maar op de Japanse toer gaat. De vloer is ronduit smerig, plakt en is glad. Achter de bar is het een grote bende, colakratten staan 5 hoog opgestapeld en schoonmaakemmertjes met doeken staan vol in het zicht.

Een bijzondere ervaring, maar eens maar nooit weer. De soms zeer positieve recenties doen me vermoeden dat er af en toe wat gemanipuleerd wordt...

Mooi nieuw restaurant aan het mooiste pleintje van Tiel met een supergoede keuken!

Nu twee keer gegeten én twee keer genoten. Menukaart met verrassende gerechten en enkele klassiekers in top uitvoering. De Carpaccio XL doet z'n naam eer aan en is zonder twijfel de beste ever. Alles op en top vers, goed op smaak en mooi gepresenteerd. Culinair, maar wel goede portionering.

Toptent en een aanrader als je in Tiel uit eten wilt!