Piet de Boer

Heel attent bij de ontvangst en begeleiding naar de brasserie. De wensen bij de reservering geuit, stonden goed genoteerd.

Het bedieningsniveau was die van een middelbare hotelschool waar de leermeester ontbrak. De eerste drankjes werden na het serveren van het voorgerecht gebracht.

De prijs van een glaasje port mag dan boven, in de Vrienden van Jacob gelden, maar niet in deze brasserie (€ 9,50). Ook nog in het verkeerde glas geserveerd.

De keus uit huiswijn te beperkt, 1 wit en 1 rood.

Water redelijk geprijsd. Keuken maakt een rommelige indruk.