R. Cosemans

Zaterdagavond was er helaas geen plek, daarom hadden wij gisteren gereserveerd. Ben blij dat er geen plek was zaterdag en dat wij gisteravond een mooie afsluiting van het weekendje Vlissingen hebben kunnen maken bij jullie.

Locatie is super fijn dat er gratis parkeren is. Veel keuze in eten en bakplaat, wok etc, zoveel drinken als je wilt. Enigste kleine minpuntje dat het personeel niet echt blij kijkt en een gezicht op onweer heeft. Het is horeca mensen, dan mag er gelachen worden!

Ga zo verder. Het heeft ons zeer goed gesmaakt en zal jullie zeer zeker aanbevelen bij mijn kennissen als zij een bezoekje brengen aan Middelburg!

Gisteravond wezen eten met een groep van 15 personen. Er ontbraken nog twee personen bij het opnemen. Vijf minuten na het brengen van de drank arriveerden de twee personen en werd door een meid uit de bediening gevraagd 'wat willen jullie drinken?'. Zo spreekt men geen gasten aan weet ik uit mijn horeca ervaring!

Nadat ook deze personen hun drinken hadden werd ons de kaart gebracht en verteld dat we ons moesten aanpassen aan elkaar en er niet meer dan 5 sauzen bij de groep gebruikt konden worden. Beetje raar verhaal dat je gasten gaat dwingen om misschien voor iets te laten kiezen waar ze geen zin in hebben? Na vijf minuten kwam een andere meid van de bediening de bestelling opnemen en werd er geen probleem gemaakt over sauzen. Ik had zelf een kalfsoester met champignonroomsaus gekozen.

Na een kwartier wachten kregen we ons eten en de garnituren. Helaas vielen de portie's garnituren (sla, boontjes, friet aardappeltjes) tegen, erg kleine portie's voor een groep. Op de sla was naar mijn mening een lepel met dressing gegooid en niet eens helemaal aangemaakt. De aardappeltjes waren erg gaar en vielen bij het opscheppen al uit elkaar. De boontjes hadden totaal geen smaak. De kalfsoester was volledig plat geslapen en was dus geen lekkere kalfsoester meer.

Nadat bijna iedereen zijn bord leeg had werd er nog gevraagd of er nog genoeg aardappeltjes etc. waren helaas. Hoefde niet meer bijgevuld te worden aangezien iedereen bijna uitgegeten was. Wel kregen we nog wat drinken maar moesten hier minstens 10 minuten op wachten.

Het was zelfs zo erg dat twee personen van onze groep 20 minuten moesten wachten op hun Spa rood. En dat bij het brengen van deze Spa rood er nog iemand vroeg voor een pilsje, er werd geantwoord door de dame van de bediening 'dan moeten jullie in een keer bestellen en niet steeds in groepjes' terwijl dit pilsje ook allang besteld was.

Kort samengevat vond ik dat de kwaliteit erg slecht was en de bediening erg rommelig was en niet prettig in omgang was met de gasten. Naar mijn mening was het totaal gast-onvriendelijk!! Hier mag wel aandacht aan besteed worden, ook wat de kwaliteit van het eten betreft!!! Dat zo'n bedrijf met een bekende naam deze kwaliteit levert qua bediening en eten vind ik erg triest.

Mij zullen ze daarom niet meer terug zien!

Gister voor het eerst hier wezen eten. Na een dagje efteling vonden we het heerlijk om te wokken. Hadden niet gereserveerd en konden gewoon aan tafel dit maak je niet veel mee!! Omdat ik deze wok niet kende had ik geen hoge verwachtingen en alles op me af laten komen. Toen we ons eerste drankje hadden zijn we richting de wok gegaan en vond er een zeer groot assortiment aan groente, vlees, vis en zag er allemaal super verzorgt uit !!!
Ook de koks waren zeer aardig en wenste je smakelijk eten wanneer je eten klaar was dit heb ik nog bij geen een wok meegemaakt ! Alleen jammer dat wanneer je net aan je laatste hap in de mond doet en er bediening is meteen je bordje gevraagd word misschien dat hier beetje op ingespeeld kan worden om even te wachten tot de gasten helemaal klaar zijn! Verder was de nagerechten bar helemaal goed verzorgt ook hier weer een groot assortiment aan ijs, fruit etc. Ook fijn dat je zelf je drinken kan pakken zodat je niet moet wachten op de bediening als het druk is. Daarom mijn complimenten en zal ik hier vaker terug komen!! Ga zo door !

Heden avond (19-05-2013) hier wezen eten. We werden naar onze tafel gebracht door de gastheer en er werd ons gevraagd wat we wilden drinken. Dit was een pilsje en een 7-up. Pilsje was helaas lauw en de schuimlaag was bij servering al ver weg.

Eerste bord eten had mijn tafelgenoot kip erbij die een rare bijsmaak had en raar van structuur was, waarna ik deze bij de volgende beurt gepakt heb en hetzelfde had. Als kok zijnde kon ik concluderen dat deze kip niet fatsoenlijk was schoongemaakt en niet goed doorgesneden was, want de kip hing aan elkaar als je deze op je bord wilde doen.
Na dit bord werd ons gevraagd wat we nog wilden drinken, bestelling was 1 coke en een 7-up.

Mijn tafelgenoot ging een sigaret roken en de serveerster zag ons naar onder gaan, normaal zou men dan even wachten met het uitserveren van de drank.
Bij terugkomst van onder stond de drank al op tafel, de cola stond netjes in het flesje met glas op tafel maar de 7-up zat al in het glas. Daar past geen vol flesje in, en de lepel was opeens verdwenen. Bij het op de hoogte brengen van de serveerster en het indienen van de klacht over de drank keek ze een beetje onschuldig. Ze deed alsof dit normaal was en leek nogal geïrriteerd, waarna we wel netjes een nieuwe 7-up in het flesje met nieuw glas en de lepel werd gebracht. En het glas 7-up wat op tafel werd gezet werd meegenomen.

Hierna waagden we onze laatste beurt aan de warme kant waar de bami werd leeggehaald door een keukenpersoon en niet werd bijgevuld. De tafel lag onder de bami, toen rijst gepakt met satésaus. We pakten hierbij allebij een stukje brood, helaas was ook het brood sponzerig en het was niet meer krokant, dus ofwel heeft deze te lang gelegen, ofwel was het niet goed afgebakken.

Toen we dit bord leeg hadden ben ik even na de wc gegaan en werd van te voren nog de drank gevraagd, waarna de bestelling een 7-up voor mezelf, bij terug komst van de wc stond het glas 7-up er en vroeg ik aan mijn tafelgenoot waar het flesje was, en hoorde dat de serveerster het glas zo op tafel gezet had.

Bij het nippen aan het glas was de 7-up lauw en was de druk ver weg, en concludeerden we dat dit het glas was wat eerder op de avond was meegenomen.
We besloten om een toetje te pakken, het ijs was goed, en er stonden boven op de plank bij het ijs de chocolade vlokken en discobolletjes. Ik besloot eerst een toef slagroom op het ijs te doen en erna discobolletjes en de chocolade vlokken erop te doen.

Bij het aankomen bij onze tafel begon ik aan mijn toetje, ik concludeerde dat de chocolade vlokken helemaal verdroogd waren en niet meer smaakten.
Ook leek de bediening als kip zonder kop rond te rennen, want achter het schip (in het midden) stonden een paar tafels (waaronder ook onze tafel) waardoor de bediening geen zicht hadden op wat daar gebeurde. Mensen zaten te kijken waar de bediening bleef, er liep vanavond één meid in de bediening, die leek alles te moeten opruimen wat de anderen van de bediening overzagen. Deze meid leek heel ervaren en deed het naar onze mening als enige goed.
Helaas, ik ben nu in totaal vier keer bij de wok geweest, heb nooit te klagen gehad, maar wat mij vanavond gebeurde heeft mijn eetlust bedorven plus de avond. Mij zullen ze dus niet meer terug zien hier, net als mijn tafelgenoot.

Ik zou als eigenaar en personeel eens goed met elkaar om de tafel gaan zitten om deze punten te verbeteren, te leren hoe je in de horeca moet werken en te leren hoe drank geserveerd moet worden!