Randy

Zondag 16-10-2011 17.00 uur: Met 4 volwassenen + 2 kinderen daar gegeten. We hadden niet gereserveerd, maar hadden ruim de gelegenheid om daar wat te gaan eten voordat wel alle reserveringen kwamen.
Entourage ziet er goed uit. Toiletten waren erg schoon. Bediening kwam op ons over alsof het heel erg druk ging worden; ze waren kortaf en erg haastig. Een voelbare stress.
We hadden de pizza Taco besteld ... Heerlijk, dat pittig gehakt met knoflooksaus. Lasagne was rijkelijk en lekker heet. Hoofdgerecht salade met gerookte zalm; rijkelijk belegd en spare-ribs. Nou die spare-ribs, die waren dus erg goed en super gemarineerd.
We hadden alleen een hoofdgerecht, maar we hoefden niet lang op ons eten te wachten.
Je zou zeggen dat de bediening door hun kunde en ervaring wel de stress zou afnemen, niets is minder waar. Tip voor het bedienend personeel. Als je tent goed loopt en je straalt ook uit dat je heel graag voor zo'n mooie tent wilt werken, straal dan meteen de rust uit. Een geoliede machine behoeft geen stress, maar loopt op rust.

Dit is onze favoriete Chinees. Heerlijke babi pangang. In de rode saus en dan nog heerlijk krokant. Babi pangang spek, echt een aanrader. Het buffet is heerlijk. Voor die prijs en dan ook nog eens een hoge kwaliteit aan eten, echt top!
Afhaalgedeelte is altijd druk, op welke dag in de week je ook komt.
Dit alles heeft ons besloten om deze Chinees in te schakelen als onze catering op mijn "40ste" verjaardag.
Ik had een ruim gezelschap en iedereen had voldoende eten. Het buffet werd ter plaatse gebracht en het buffet was erg groot en veel en erg lekker. Iedereen was erg enthousiast over het eten.
Over anderhalf jaar wordt mijn partner 50 en dan laten we weer De Chinese Muur onze catering verzorgen.

Via vakantieveiling daar gegeten. Over de bediening valt niets te zeggen, zeer vriendelijk, maar het eten???
Amuse: forel met mierikswortel...tja! Voorgerecht: waterige niet romige broccoli/bloemkoolsoep, was echt niet lekker. Hoofdgerecht: keuze uit vis (mosselen) of vlees (stoofpotje). Stoofpotje dan maar. Stoofpotje was te doen.
Nagerecht: verse fruitsalade met vanilleijs.
Er wordt op vakantieveiling véééééééél te hoog geboden voor dit volgens hun culinaire 4-gangendiner. Dit menuutje is voor al het geld veel te duur en veel te simpel.