Activiteiten van Rianne Dekker
-
Rianne Dekker heeft gereageerd op het topic: Nieuwe Eet.nu features
Nice, handig! :)
-
Rianne Dekker is An gaan volgen.
-
Rianne Dekker heeft Restaurant Ampersand toegevoegd als favoriet restaurant
Restaurant Ampersand eetgelegenheid gesloten
-
Rianne Dekker
568 puntenAfgelopen zaterdag aten we hier met zijn vieren. Leuk, klein restaurant met leuke inrichting. Mijn oma is echt een heel moeilijke eter, maar ze konden hier hartstikke goed rekening mee houden, erg fijn! Ik had zelf de pompoensoep en de hertensucade, allebei lekker en netjes opgemaakte borden. Er zat redelijk wat tijd tussen de gerechten, maar dat vonden we eigenlijk alleen maar prettig, omdat we de hele tijd toch druk in gesprek waren. Ampersand is wat mij betreft zeker een restaurantje om te onthouden, de prijs/kwaliteit is erg gunstig, eigenaar en gastvrouw beiden goed en het restaurant zelf is leuk ingericht. Ik snap nu wel waar al die positieve recensies vandaan komen! ;-)
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Rianne Dekker
568 puntenAfgelopen zaterdag hier gegeten. Heel erg lekker gegeten en gedronken. Als voorgerecht de 'Paddock's choice', een proeverij van 6 gerechtjes, bestaande uit gamba, champignon met kaas uit de oven, carpaccio, gerookte eendenborstfilet, paprikasoep en spaanse ham (met bijpassend wijntje - naam vergeten). Als hoofdgerecht het wildtrio van haas, hert en zwijn in rode portsaus, met groenten en stoofpeercompote. Sfeer is erg fijn. Bediening was goed qua correctheid, alleen bij aankomst wat traag met drankjes en menu. Wat aan de prijzige kant, maar wel een erg goede avond gehad.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7
-
Rianne Dekker heeft gereageerd op het artikel: Gesloten restaurants op Eet.nu
-
Rianne Dekker heeft gereageerd op het artikel: Gesloten restaurants op Eet.nu
-
Beste Marco,
Ik neem aan dat je het aantal sterren hier bedoelt? Ik heb de cijfers toegevoegd voor je.
Groeten,
Rianne
Eet.nu -
Hoi Margreet & Marco,
Ja hoor, je kunt de cijfers hier doorgeven of mij mailen op info@eet.nu. Ik zal de cijfers dan handmatig voor je toevoegen.
Groeten,
Rianne
Eet.nu -
Hoi Rob en Melanie,
Mails worden voor zover ik weet alleen verstuurd naar de recensent, het zou dan geen technisch probleem zijn. Ontvang jij er mails van, Rob? Sowieso zou het handig zijn dat reageerders ook een mail krijgen als dit nog niet het geval is. Ik zal het doorgeven.
Gr. Rianne
Eet.nu -
Beste lezer,
De eigenaresse heeft me verzocht om haar reacties bij deze recensie te verwijderen, dit is bij deze dan ook gebeurd.
Met vriendelijke groet,
Rianne
Eet.nu -
Internationaal Amstelveen
Rianne Dekker
568 puntenGisteren hier wezen lunchen met mijn vader. Het was prima weer, zonnetje erbij, maar het zag er erg rustig uit. Ach, maakte ons niet zoveel uit eigenlijk. Plaats genomen op het terras aan de voorkant (comfortabele banken!), waar we rustig konden praten. Nog een praatje gemaakt met de bedienende jongen over het restaurant, die vertelde dat er soms geen peil op te trekken is, soms is het heel druk en soms heel rustig. Mijn vader nam 't brood met carpaccio en ik nam de geitenkaassalade. De salade was nagenoeg perfect en dat vond mijn pa ook van zijn lunch. Geen té overheersende smaken, niet teveel of te weinig geitenkaas en een prima dressing. Hierna nog een jus d'orange en een cappuccino genomen en toen vertrokken. Prima adresje! Wel jammer dat het niet direct aan het water ligt (Amstelveense poel ligt ernaast, gescheiden door een weg en een paar bomen), maar daar kunnen ze zelf niet zoveel aan doen ;-)
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
-
Hoi Rob,
Nee, hij is niet gesloten. Ik zag zojuist dat er twee vermeldingen bleken te zijn, dat hoort niet. Ik heb ze samengevoegd en de juiste info vermeld, zoals een nieuwe website.
Groeten,
Rianne
eet.nu -
Hoi Rob, Melanie en Ineke,
Iedere recensent moet een e-mailadres invullen wanneer ze een recensie achterlaten en volgens ons systeem is dit e-mailadres ook geldig. Ze zal dus een notificatie hebben ontvangen per mail van de reacties van Melanie. Wellicht is ze op vakantie?
Om een reactie te schrijven is een account dan wel weer verplicht, dus misschien was dat wat Ineke van een reactie weerhield. Als ze toch in contact wil komen kan ze ook ons (info@eet.nu) mailen of het restaurant.
Met vriendelijke groet,
Rianne
Eet.nu -
adriaan
74492 puntenEen van de winnaars van de DWTS week was Kasteel Heemstede. Dus maar eens geboekt voor een lunch. Met prima zomer weer richting Houten. Het restaurant ligt aan de snelweg en heeft een mooie oprijlaan. Het 17e eeuwse kasteel dat in de 21e is gerenoveerd is indrukwekkend. Het heeft een symmetrisch opbouw en een brede gracht. We wandelen voordat we binnen gaan eerst over de lanen rond het gebouw, mooi hoor. Het terras ligt op het westen en de tafels waren deels ingedekt. De ingang van het restaurant bevind zich recht onder de hoofdingang net boven de waterspiegel. We worden opgevangen door Michelle de Hoop (maître sommelier) die ons begeleide via het restaurant naar het terras aan het water. Het terras is rondom met glasplaten afgedicht maar er komt toch een aangenaam briesje overheen. De tafels zijn keurig ingedekt met fijn linnen en zilveren couverts. De armstoelen zijn van staal maar een kussentje doet wonderen. Het uitzicht is prima.
Onze wensen werden opgenomen en we bestelden een witte wijn als aperitief. Een Oostenrijkse Q gemaakt van Grűnen Veltliner van het huis Petra Unger werd gepresenteerd. Een fijne, delicate, fruitige wijn. Erbij een amuse trio. Een oester met espuma en compote van komkommer. De smaak van de oester blijft lang in de mond en combineerde goed met de wijn, heerlijk. Een glaasje met sap van meloen en wortel en een toastje met Hollandse nieuwe en radijs.
De eerste begeleider is een Italiaanse Costamolino gemaakt van Vermentino van het huis Argiolas. Het aroma wisselde van ingetogen tot redelijk uitbundig (na de gang) doordat de hoge buitentemperatuur zorgde voor een relatief snelle opwarming van de wijn. De smaak ging van fruitig (koel) richting rond (warm), grappig. Uit de keuken op een chique wit bord met gouden ring, zeeduivel omwikkeld met spek met erop gekonfijte tomaat en lamsoren in een jus van limoen en gember. De vis heeft een stevige structuur en het hartige spek bepaald de smaak. Persoonlijk vind ik het spek in het gerecht iets te overheersend want nu kwam ook de delicate jus niet goed tot zijn recht. De lamsoren en tomaat combineerde wel prima. De wijn was met zijn aroma een fijne ondersteuner maar in de mond iets te licht voor het hartige spek.
De tweede begeleider kwam uit Portugal, Falcoaria gemaakt van Fernao Pires 2012, complex aroma en rijk in de mond, heerlijk. Op een lang smal bord gebakken sint jacobsmosselen afgewisseld met risotto waarin Parmezaan verwerkt met erover verse truffel. Het geheel was afgewerkt met een schuim van parmezaan. Niet veel maar wel hele mooie pure smaken. De cuisson van de mossel was prima. De truffel was mooi op smaak maar dit kwam omdat er aan de onderzijde wat truffelmayonaise op zat. De wijn was een schot in de roos.
De begeleider voor het hoofdgerecht was een Hongaarse van het huis Mondivin, de Villanyi gemaakt van Cabernet Franc en Sauvgnon 2009. Gemaakt in een klassieke Haut Medoc stijl, heerlijk. Op het bord getrancheerde eendenborst, crème van aubergine, couscous, artisjok, cantharellen, zomergroenten en een rode wijnsaus. De eend was net niet ver genoeg gegaard, de kern was nog een beetje rauw waardoor hij plaatselijk taai was. De couscous had een heerlijke mint toets. Afwisseling was er ruim voldoende. De portie saus had voor mij iets royaler gemogen. De wijn was een prima ondersteuner.
De dessertwijn kwam uit Oostenrijk van het huis Tschida een Spätlese gemaakt van Sämling 2011. Mooi aroma met tonen van citrusfruit en hint van honing. Elegant in de mond met een mooie balans tussen zoet en zuur. Op een leistenen tegel een taartje van witte chocolade en frambozenmousse, bolletje ijs van framboos en rabarber, verse frambozen gevuld met crème fraîche en structuren van rabarber. Mooie pure smaken en aangename structuren. De wijn was een ideale begeleider voor met name de rabarber.
Als afsluiter een krachtige espresso met uitgebreid assortiment prima friandises.
Bediening was geheel verzorgd door Michelle de Hoop. Tikkeltje formeel met keurige toelichting van de wijnen en gerechten. Het formele hoort een beetje bij de ambiance. Leuk dat we Andre van Doorn de chef bij de uitgang nog even konden bedanken voor de goede zorgen.
Prijs kwaliteit is zeer goed, menu 40,-, begeleidende wijnen 8,-, huiswijn 5,25 en koffiearrangement 7,50 zonder friandises 2,50.
Hier wordt mooi op smaak gekookt op klassieke wijze zonder echte verrassingen. Een keuken die niet helemaal bij mijn persoonlijke wensen aansluit maar toch zeker de moeite waard is, wij zijn in ieder geval niet teleurgesteld. De ligging en het terras zijn super. Een fijne eerste kennismaking.De nieuwste recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
-
Rianne Dekker
568 puntenGisteravond hier gegeten met z'n drieën. Prima eetcafé'tje voor als je even simpel uit eten wilt zonder teveel poespas. Goede bediening, gezellige sfeer (maar niet mijn muzieksmaak..). Ik had de kipsaté met huisgemaakte kroepoek, aardappelsalade, atjar en komkommer. De kip was top, was goed zacht! Het garnituur vond ik niet zo bijzonder. Als dessert had ik de dame blanche en nog een cappuccino, allebei lekker. Verbeterpuntje vond ik de stokbroodjes met kruidenboter. De kruidenboter maken ze zelf (volgens de kaart), maar het stokbrood was een simpel wit afbakbroodje. Even vers halen lijkt me niet zo veel moeite, toch? Al met al prima gegeten, hoor.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7
-
Pizzeria Noordwolde fr
Rianne Dekker
568 puntenDeze pizzeria werd aangeraden door een kennis die er af en toe pizza haalt. Prima pizzeria! Lekkere broodjes (gekregen van het huis!), erg lekkere pizza's en prima bediening. Apart afrekenen was geen probleem. De sfeer is niet geweldig, omdat het geen echt restaurant is (maar een paar tafeltjes), ze doen voornamelijk afhalen/bezorgen geloof ik. Maar met de meiden waarmee ik was was het alsnog erg gezellig.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 7
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 9
-
Beste W.J. Boersma,
Allereerst bedankt voor je recensie op Eet.nu. Het restaurant krijgt bij een reservering automatisch een telefoontje en een mail. In de mail staat wel de naam, maar het bandje kan helaas geen namen noemen. Onhandig! We hebben direct een wijziging doorgevoerd, waardoor de gast ook de reserveercode per sms ontvangt, zodat het makkelijker te controleren is voor het restaurant.
Bedankt voor de suggestie en je oplettendheid!
Groeten,
Rianne
Eet.nu -
Hans
394 puntenAnders dan gebruikelijk, maar een bijzonder concept!
Onbeperkt eten voor € 23,50 p.p. excl. de drankjes en desserts.
Je mag zo vaak als je wil, tot 22.00 uur, een nieuwe ronde gerechten bestellen.
Er zijn diverse voortreffelijke gerechten, en de andere zijn zeker goed.
Natuurlijk bepaalt je smaak dat je het een beter vindt dan het andere,
maar ik heb niets gegeten dat onder de maat was.Ruime keuze aan vegetarisch, vlees, vis, salades.
Ook enkele voortreffelijke gerechten met geitenkaas.
Vooral de salade met geitenkaas en de in honing gecaramelliseerde walnoten was bijzonder lekker.De porties zijn logischerwijs kleiner dan bij een normale gang, maar daarvoor kun je ook gewoon 6 keer bestellen, of vaker als je buik dat aan kan...
Er zijn inderdaad een aantal gerechten waar je 2 of 3 euro (per keer) extra voor betaald, zoals voor de ossenhaas. En de halve kreeft kost zelfs € 6,50 extra.
Maar dat staat duidelijk op de kaart aangegeven, en is een eigen keuze.
Er is ruim voldoende keus uit de gewone gerechten, (zie ook hun website op eet.nu),
en ik vind dat het hele concept zo eerlijk en goed in elkaar zit.
Anders zou het niet voor deze prijs kunnen, en zeker niet gezien de kwaliteit!Er is nog een beperking voor als je met een wat grotere groep gaat.
Je kunt slechts 4 soorten gerechten per tafel bestellen.
Niet dat je minder gerechten krijgt, maar er moet enkele malen hetzelfde worden besteld.
Maar dit hebben we niet als een echt probleem ervaren.
Tenslotte wil je diverse gerechten proberen, en dan bestel je gewoon met 2 of 3 personen hetzelfde.
En heb je er erg veel moeite mee, dan splits je je tafel op, en bestel je apart.
(Maar dan heb je geen garantie dat de gerechten gelijktijdig aankomen).De bediening is zeer vriendelijk en behulpzaam, ook met de uitleg ivm de keuze van de gerechten.
Het doel is duidelijk jou als gast tevreden te stellen, en dat is goed gelukt.
De wachttijden zijn ook zeer redelijk.Dit restaurant is zeker een aanrader, en ons gaan ze er vaker zien!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 7
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Rianne Dekker is Vincent Olislagers gaan volgen.
