Richard van Heukelum

Op aanraden van vrienden toch de gok gewaagd na het lezen van enkele jammere recensies van dit tapas restaurant. Na het voorgerecht was het voor mij al duidelijk... Had in een gekke bui de kok de vrije hand gegeven en ik geloof wel dat hij dat wel kon waarderen, want hoewel hij blijkbaar de keuken alleen runde, werden we getrakteerd op een heerlijke serie gerechten. Zo goed als alles werd ter plekke vers klaargemaakt. Op mijn gemak gegeten, en zat stuk vol.

Personeel was prettig vriendelijk, hadden er in elk geval zichtbaar plezier in. Persoonlijk hou ik niet zo van die stugge onpersoonlijke restaurants, maar hier had ik het wel naar de zin. Losjes, doch correct. Belachelijk wat je krijgt voor je prijs... echt veel. Een willekeurig restaurant zou meer rekenen voor zeker veel minder.

Hier kom ik zeker nog eens... eerdaags schijnt er een heel fijne aanpassing kaart te komen die 'we moeten proberen'. Dat ga ik zeker proberen. Aanrader voor mensen die gewoon gezellig en goed willen eten.

Wat zal ik zeggen ... kwam hier al lang voor de wekelijkse vrijdagmiddagborrel. De bediening is super en klantvriendelijk, het publiek vriendelijk en hartelijk. De kok krijgt sowieso te weinig betaald ... ik ben een groot fan van zijn varkenshaas. Ook de Leffe Dubbel van de tap smaakt heerlijk. Helaas wil het incidenteel wel eens 'plots gesloten zijn' vanwege de mogelijkheid dat men de eterij/tapperij ook kan huren ... daar sta je dan voor een dichte deur. Maar dat is dan ook het enige minpunt.

Zeker op de zonnige dagen kom ik regelmatig het terras eens op voor een glas, een snack en een blik op de rivier ... tot hier gaat alles perfect.
De locatie is subliem, maar op de een of andere manier ga je in Papendrecht hier puur voor het eten heen vanwege (A) het uitzicht en (B) gebrek aan beter. Willaerts kan er gerust prat op gaan dat dat hen ook het bestaansrecht geeft. Kwaliteit varieert van 'wel aardig' tot 'wel goed', maar de maaltijden zijn bijzonder karig voor de prijzen die ervoor gevraagd worden. De steevast dames van de bediening lijken vooral te zijn aangenomen op de maten van de shirts (op zich geen straf) dan op zaken als beleefdheidsvormen, sociale vaardigheden of kennis van zaken. Aan tafel heb ik graag een vaste gastvrouw/-heer ... nu loopt er van alles aan elkaar, en wordt er herhaaldelijk gevraagd of je wat wil eten/drinken, terwijl de collega net weg is. Helaas, maar ja ... waar ga je anders heen?

Simpelweg brood met tapas en kruidenboter vooraf besteld, wat -mijns inziens- wel wat royaler kan. Men is niet zuining met de extra porties naast het hoofdgerecht.

De bediening leek een beetje de weg kwijt te zijn en vooral de contacten met vrienden en bekenden goed te onderhouden ... in plaats van die met de klanten. Dat is een fiks verbeterpunt. Gezien het niet mijn eerste bezoek was kan ik zeggen dat dat redelijk structureel te noemen is. Uitzondering: een zekere blonde brildragende jongedame is steevast bijzonder correct.