Rob Lauret

1x geweest, maar helaas nog niet in de gelegenheid geweest om terug te gaan. In 1 woord subliem! Alles klopt hier gewoon! Geweldige bediening, perfect eten, wijnarrangement met echt schitterende wijnen.

Slecht eten! Voorgerecht was een "proeverij" van wildsoep en een salade met quinoa en wilde eendeborst. De soep leek serieus op een soort stoofpotje van vlees en was echt veel te zout. De salade was een paar blaadjes sla met een dressing en wat reepjes eend. De quinoa heb ik echt niet gezien.
Hoofdgerecht was hertenbiefstuk en wildstoof. Ik koos voor vlaamse frieten erbij. Hertenbiefstuk had ik "medium" besteld, deze was nog bijna rood (wat overigens wel smaakte!) de wildstoof smaakte op zich ook goed. Vlaamse frieten waren gewoon vet en te lang doorgebakken.
Daarnaast lag er op mijn bord een schepje van wat ik zou noemen Johma rundvleessalade (bij wild?). Mayonaise heb ik niet gezien, is mij ook niet aangeboden, ook niet om te bestellen.
Het nagerecht van winterse cheesecake was smakelijk. Maar een totaalrekening van €35,- vond ik in dit geval toch echt weggegooid geld. Jammer, maar dit was voor mij echt de eerste en laatste keer bij Beren.