Roy

Heerlijk genoten van een goede lunch. Vooraf tonijntartaar met mayonaise van kreeft. Zeer smaakvol. Hoofdgerecht eendeborst met truffeljus en een zeer smaakvolle truffelrisotto. Als dessert ipv zoetigheid voor de kazen gekozen. Hier hoefde ik geen supplement voor te betalen. Goede selectie van kazen. Ook het dessert van mijn vriendin was lekker. Brood werd continu bijgevuld. De bediening was zeer vriendelijk en professioneel. Wij hebben geen last gehad van te kleine porties. De wijn combineerde echt fantastisch bij het hoofdgerecht. Ik vind een 6.9 echt te laag voor dit restaurant, vandaar een 10. Prijs/kwaliteit was zeer goed.

Wat een topper! Heerlijk genoten van 4 gangen menu in dit zeer sfeervolle restaurant. Wij hadden beide een wijnarrangement erbij en de wijnen combineerden stuk voor stuk mooi bij de gerechten. Echt vakmanschap. De uitleg bij de wijnen was zeer passievol. Het lamsvlees en de wijn die ze erbij serveren zijn voor iedereen aan te raden. En de kazen met bijpassende wijnen waren al helemaal geweldig. Gastheerschap op het hoogste niveau en prima keuken. Complimenten!

Afgelopen woensdag hebben mijn vriendin en ik hier een verassingsmenu gehad. Dit was in 1 woord geweldig. Wij hebben in ons menu een aantal keer asperges gehad, en dit waren de beste die we ooit geproefd hebben. Mooi om te zien dat de eigenaren zoveel passie voor het vak hebben. We zijn zeer gastvrij behandeld, en kunnen dit restaurant aan iedereen aanraden. Tot nu toe mijn beste restaurant ervaring op Texel. Complimenten!