scissormister

Zaterdag j.l. er gegeten met 4 personen. Leuke zaak met een dito leuke inrichting. Helaas niet de topavond gehad die ik me er van voorgesteld had.
Het eten was van een voldoende kwaliteit. Maar de carpaccio vond ik als voorgerecht te makkelijk, het stukje big was smaakloos maar de saus er bij maakte het weer beter. Het grootste minpunt was bij gang 5 de verlepte blaadjes rucola bij het stokbrood met geitenkaas die trouwens ook meer dressing had mogen hebben.
De bediening was vriendelijk maar onervaren. Een dame was ronduit nerveus de arme schat. In het begin werd ons het huisaperitief voorgesteld, een flauwe mousserende rosé die nergens spannend werd. Verder was de bediening niet attent en vergaten ze zelfs een drankbestelling.
De rekening achteraf werd gedomineerd door het eerdere genoemde aperitief. 7,50 voor een glas? Dankzij de wow-deal bleef het betaalbaar, maar de volle prijs voor dit 6 gangen amusemenu had ik er nooit voor betaald. Of we ooit nog terugkomen?

Gisteren nog eens geweest na zeker meer dan een jaar. Wat is er gebeurd? Prijzen zijn gezakt maar de kwaliteit ook. Het eten miste pit en de kaart was niet van het niveau van een paar jaar geleden. Waar is de amuse gebleven? Bediening heeft het drukker met elkaar dan met de klanten. Jammer.. voorlopig voor het laatst geweest.

PS het toetje maakte het nog een beetje goed.