Serdar

Gisteren hebben we met een groep van 10 Turkse vrienden gegeten bij Liman in Scheveningen. Bij binnenkomst krijg je een goed gevoel omdat het restaurant mooi en smaakvol is ingericht. Sommige vrienden hebben soep besteld maar kregen hier geen brood en kruiden bij wat heel ongewoon is voor een Turks restaurant. Hoewel er verschillende keren is gevraagd om brood en kruiden kregen we die veel te laat waardoor de soep koud werd. Verder deed de soepkom restaurant geen eer, het was een zeer klein primitief kommetje met twee oren. De bediening is verder onderbemand.

Naast soep was Meze besteld als voorgerecht. Het viel meteen op dat de porties te klein waren.

Bijna alle vrienden kozen voor de gemixte vleesschotel wat geen goedkope gerecht is en het viel op dat de porties veel te klein waren. Er zou een stuk van ieder soort vlees voor elke gast moeten zijn maar op de plank lag veel te weinig. De verklaring van de bediening hiervoor was dat ze verspilling willen tegengaan en dat als het niet genoeg is ze bij zullen serveren. Het was niet genoeg en bij ons verzoek om meer kregen we 2 spiessen met kip en 2 spiessen rundvlees voor 8 vleeseters. Het was ook niet genoeg en er zat geen ander vleessoorten tussen. Het is gewoon niet fijn om steeds te moeten vragen. Wij vragen ons af waarom wij wel moeten betalen voor een volledige schotel maar niet krijgen waar we voor betaald hebben. De verklaring van verspilling was ongeloofwaardig.

Ook de visschotel die twee van de vrienden hadden besteld waren niet naar wens. De porties waren wederom klein en bord was half leeg. Primitief en slechte presentatie.

Wij hadden allemaal baklava als nagerecht besteld maar kregen 1 stuk droge baklava. Wederom te weinig en een slecht product. Verder is het voor Turkse restaurants normaal dat de thee bij je nagerecht op kosten van het restaurant is, vooral als je met 10 mensen bent, maar wij moesten daar echt nadrukkelijk om vragen.

Muziek was niet onaardig maar was te luid. Je kon elkaar niet horen praten en dat is niet fijn. Servies en bestek is onder de maat. Je verwacht meer als je binnenkomt en naar de prijzen kijkt van andere Turkse restaurants.

Samengevat was het niet goed. Bediening is onderbemand en traag en sommigen waren uniform in wit en eentje was in casual in eigen kleding. Wij konden ons niet onttrekken aan het vermoeden dat men meer bezig is met euro’s tellen dan echt een goed product neerzetten. Het is te berekenend allemaal. Het is geen goedkoop Turks restaurant en je krijgt geen waar voor je geld.

Wij gaan niet meer terug.