Stan van Hassel

Het voorgerecht was voedzaam fantasieloos. Het hoofdgerecht ligt op een wit koud bord zodat de malse sirloin steak snel koud is. Vlees is goed gegaard en niet zout. Stoofpotje moet het juist wel van het zout en het bindmiddel hebben. Salade en dressing zelf scheppen; keuze redelijk. Chocolade mousse is herkenbaar aan de kleur. Structuur is die van een iets korrelige zalf. Het menu komt op mij over als maximaal uitgekleed. Het tempo is hoog tussen de gangen. De rosé is goed te drinken. Drank is aan de prijs. De bediening doet goed haar best en is vriendelijk. Een prima plek om te borrelen. Ik zou het daarbij laten.

Wijn idee is goed: we schenken 1 glas en zetten de fles op tafel; als je bij wilt schenken reken je achteraf de fles af of je betaalt 1 glas. Pizzas bak je in een oven met vloerverwarming zodat ook de bodem gaar wordt. De smaak is goed maar de bodem moet echt verbeteren.
Binnen strak Italiaans ingericht; buiten een beetje saai.
Menu kaart moet er schoon en fris uit zien; visite kaartje en eerste indruk!