Thijs

La Cubanita stond tot voor kort hoog in het vaandel bij mij en mijn vrienden. Vorige week nog bij uw restaurant in Utrecht geweest en genoten van het goede eten en de prima service!

Gisteren ben ik gewoon geschrokken van de chaos in de keuken en de ondermaatse bediening!
(service met een lach zit wel goed, maar een lach alleen is niet genoeg)

Het feit dat ik met een tafel van 5 personen om 19:00 uur kwam binnenlopen en pas na 22:25 uur weer naar buiten liep, had helemaal niks te maken met het feit dat het zo gezellig was. De bediening was onder de maat. Voordat we überhaupt bediend werden waren we al ruim een kwartier verder. Toen dachten we dat het eerste drankje wel kwam maar dat duurde gerust nog eens een kwartier.

Voordat ik in herhaling val, dit gold voor alle rondes van het eten en een aantal keren bij de bestelde drankjes. Het feit dat het in de keuken een chaos is kan een avond gebeuren. Dat de drankjes echter ook zo traag werden geserveerd stonden we echt van te kijken. Los van het tempo waren er ook een aantal gerechtjes waarvan ik dacht die smaakten toch wel erg anders bij uw andere filiaal. Donkere broodjes waarvan wij dachten voor de hoeveelste keer zijn die opgewarmd. Koud geworden zalm. Taaie biefstukpuntjes. Sommige ingrediënten waren ook niet in de juiste samenstelling aanwezig waardoor je je afvroeg wat je eigenlijk had besteld. De frustratie groeide flink, weg gaan met een lege maag is op zo’n moment ook niet echt een optie!

Conclusie na bijna 3,5 uur te hebben getafeld zaten we nog niet vol, (hadden we een deel van de gerechtjes niet gehad) was de laatste ronde geweest en waren we er helemaal klaar mee!
Wat mij betreft een flinke onvoldoende en hier kan ik natuurlijk geen goede mond op mond reclame voor geven. Eigenlijk heb ik me nog nooit bemoeid of de moeite genomen om een recensie te schrijven. Jullie hebben daar verandering in gebracht. Een dergelijke avond gun je niemand!