Tjeerdie

Afgelopen zaterdag heerlijk gegeten. De eerder oubollige sfeer is verdwenen, het Restaurant is zowel buiten als binnen geweldig gemoderniseerd en heeft een gastvrije uitstraling.

De bediening verwende ons met heerlijke amuses, als vooraf hadden we zalm en schelpdieren (scheermesjes) met wasabisaus, als hoofdgerecht Kalf van het Drents Landschap op 2 wijzen bereidt, ronduit heerlijk. De door de eigenaar geadviseerde wijnen pasten voortreffelijk bij de gerechten.

Voor herhaling vatbaar!