Ton

Afgelopen weekend hebben wij hier met vier personen gegeten. Ik had op de website wel een algemene indruk van First Floor gezien, en was bij binnenkomst blij verrast met de mooie, moderne en toch warm aanvoelende inrichting.

Het was nog erg rustig en we mochten zelf een tafel uitzoeken, en gekozen voor tafel binnen, vlak aan het balkon, met schitterend uitzicht over de markt.

De eerlijkheid gebied mij te zeggen dat ik meestal eet in restaurants waarbij de gemiddelde voorgerechten en hoofdgerechten circa €5 goedkoper zijn dan bij First Floor maar ik geef als prijs/kwaliteit een 8 als cijfer. Dit omdat de borden heel mooi zijn opgemaakt, en het eten ook echt lekker was.

Wij hebben allemaal gekozen voor het 4-gangen verrassingsmenu, wat naar mijn mening heel goed geprijsd is (€26,75).
1e gang: gebakken slibtongetjes met rucula - 2e gang: aspergesoep met een grote ravioli met visvulling, apart maar heerlijk van smaak. Daarna nog een amuse van het huis, iets van vis met room, weet niet meer precies wat... maar ook erg lekker.

Het hoofdgerecht was een hertenbiefstuk (met nog een aantal andere gerechtjes op het bord, waarvan ik de naam niet weer weet). Ook het hoofdgerecht was heel mooi opgemaakt en was heerlijk.

Bij het hoofdgerecht hadden naar mijn mening bijvoorbeeld wel wat spicy wedges geserveerd mogen worden. Deze waren overigens wel als bijgerecht te bestellen. Maar wellicht maak ik deze vergelijking met restaurants waar ik normalitair eet, waar standaard schaaltjes met friet, gebakken aardappels of spicy wedges worden geserveerd.

Het nagerecht was een heerlijke zelfgemaakte chocoladetaart met walnootvulling... veruit het lekkerste nagerecht wat ik ooit heb gegeten!

Conclusie: First Floor is zeker niet te vergelijken met een standaard restaurant/eetcafé, bijzondere/aparte/mooie/heerlijke gerechten in een mooie ambiance en een zeer vriendelijke bediening.