Trouschka

Erg leuk restaurant, leuk, bijna lief personeel, heerlijk gegeten. De amuses waren bijzonder, o.a. een chip van Rosevalaardappel op aparte wijze gepresenteerd. Mijn voorgerecht, tonijntartaar, was super, ook de vitello tonato viel in de smaak. Daarna heerlijke pasta met roodbaars en jummie tournedos en sukade voor manlief. De toetjes waren helemaal geweldig: een perfect chocoladetaartje a la minute, creme brulée met échte vanille (kan zo tegenvallen soms...). Oh ja, de olijfolie en het brood zijn om je vingers bij op te eten!