Vincent

Heb op 1e kerstdag samen met mijn ouders bij SED gegeten in de Brasserie.
Ondanks dat wild niet mijn voorkeur heeft en dit wel een groot onderdeel uitmaakte van de kaart heb ik heerlijk gegeten.
De gerechten waren goed bereid. De hertenfilet was heerlijk. De garing van de gerechten was goed. De smaak was soms wel iets vlak.

Het enige kleine verbeterpunt is in mijn beleving de bediening. De mensen zijn uiterst vriendelijk, maar in een dergelijk restaurant verwacht ik iets meer uitleg en toelichting bij de grechten en de combinaties met de wijnen uit het wijnarrangement.

Verder niets dan lof en voor herhaling vatbaar.