Wendy Gerritsen

We waren al bekend met Juffrouw Tok uit Didam en Ede. Gewoon omdat we dol zijn op die Piri Piri Kip. Aangezien onze route afgelopen zaterdag anders lag, besloten we Juffrouw Tok in Tiel eens te proberen. Ik had telefonisch gereserveerd en vroeg of zij een openhaard hadden.... De dame vertelde ons dat dit inderdaad zo was, maar dat je bij de openhaard met zn tweetjes kon zitten. Wij waren met ons drieen. Welnu, ik moet zeggen dat deze juffrouw Tok een geheel andere Tokbeleving geeft. Wat kleinschaliger opgezet en je merkt dat de kwaliteit beduidend hoger ligt dan het massale Tokgebeuren. Bij binnenkomst was dit al merkbaar en er stond gelijk een medewerkster klaar om de jassen aan te nemen. Tafel 14 was voor ons en verrassend....toch bij de openhaard! Na het opnemen van de drankjes, waarbij keurig werd gevraagd of ik Portugese wijn of huiswijn wenste, werd er gelijk een schaaltje met stokbrood en kruidenboter neergezet. (kennen we ook niet van de andere Tok Restaurants) We waren met 3 personen. Een van ons koos de kipfilet met champignon roomsaus. De roomsaus keurig in een schaaltje apart op het bord erbij geserveerd, de kipfilet goed gekruid en je zag dat de kipfilet heel licht geroosterd was. (Dit in tegenstelling tot de andere Tokjes die we kennen, waarbij de saus over het vlees gegoten wordt opgediend, zodat je dus niet ziet hoe de kip eruit ziet.) De kipfilet was overigens zeer smakelijk! Verder ging ons gezelschap aan de Piri Piri, die zeer goed was bereid met het juiste kruidenmengsel, niet te scherp en niet te flauw. We bestelden stoofpeertjes en er werd gevraagd of we die warm of koud wensten. Dit ook niet gewend van de andere Tokjes die we kennen. De frites waren uitstekend gebakken. Het afvalbakje voor de kippenbotjes was voorzien van een keurig servetje. Dit geeft een frisse indruk. We werden bediend door een zeer enthousiaste jongedame die duidelijk erg veel plezier had in haar werk. De sfeer was goed en diverse malen werd ons gevraagd of alles naar wens was. Het is natuurlijk niet de bedoeling dat ik in deze review een vergelijking ga maken tussen de verschillende Juffrouw Tok Restaurants... Maar je kunt er nu eenmaal niet omheen want de naamsbekendheid van Juffrouw Tok trok ons naar Tiel om dat eens gaan te proberen omdat deze toevallig gisteren op onze route lag. Wel weten we nu dat we in de toekomst een half uurtje langer rijden om een hapje te gaan eten in Tiel, die verreweg favoriet is geworden. Met vriendelijke groet, Wendy Gerritsen.